ROUEN - Dame Cakes

Nous sommes mi-décembre, il va falloir commencer à s'affoler pour effectuer nos achats de Noel. Pour joindre l'utile à l'agréable nous décidons de visiter Rouen, désormais un an que nous sommes en Normandie et nous n'avons pas encore pris le temps de visiter notre capitale (n'en déplaise aux Caennais).

On prend plaisir à circuler dans les petites rues du centre médiéval, à repérer ce qui pourrait faire plaisir à nos familles...mais aussi ce qu'on pourrait se mettre sous la dent, l'heure du déjeuner approche. C'est au détour d'une ruelle que le coup de foudre opère : Dame Cakes.

Nous sommes vite tombés sous le charme de ce salon de thé ambiance boudoir, installé dans une vieille bâtisse, au pied de la Cathédrale Notre-Dame. Dans la vitrine, les madeleines, cakes et sablés nous font de l'œil, puis on voit que des formules déjeuner sont proposées. L'établissement est plein, il nous a fallu revenir une demi-heure plus tard, le temps qu'une table se libère, c'est bon signe !

Tout nous fait envie, on opte pour la formule entrée + plat + dessert, heureusement les assiettes sont bien proportionnées, on peut profiter du repas dans sa totalité.

La maison, comme son nom l'indique, est spécialisée dans les cakes, mais les tartes et autres pâtisseries sont succulentes aussi. On trouve des recettes traditionnelles (fondant au chocolat, feuilleté de Neufchâtel) et d'autres un peu plus recherchées (crumble coco-ananas, tarte quetsches-noisettes). On en trouve pour tous les goûts, et tous les âges aussi, au vu de la clientèle.

Pour Lise qui rêve parfois d'ouvrir son salon de thé, la Dame Cakes n'est pas loin de ce qu'elle imagine, pour vous dire à quel point le coup de cœur est grand !

Bref, si vous êtes à Rouen un jour et qu'il est l'heure de déjeuner ou de goûter, ne cherchez pas plus loin.

Dame Cakes, 70 rue Saint Romain, 76000 Rouen